Avainsana-arkisto: sienet

500 g poronjauhelihaa
400 g pakastettuja tatteja (esim. punikki-)
2 sipulia tai puolikas purjo
ruokaöljyä
pari dl omatekoista tomaattikastiketta tai kaupan tomaattimurskaa
2 kananmunaa
1 dl soijarouhetta
mausteita maun mukaan: jauhelihamaustetta, pippuria, suolaa, chiliä, persiljaa…

Sulata ja hienonna tatit. Silppua sipuli/purjo ja kuullota se öljyssä. Sekoita kaikki ainekset yhteen ja mausta. Jos taikina jää liian löysäksi, lisää soijarouhetta. Muotoile öljyttyyn uunivuokaan murekepötkö. Paista […]