Avainsana-arkisto: naatit

Sadonkorjuuaikaan

Vatut ja punaherukat mehumaijassa.
Sadonkorjuuaikaan en näköjään ehdi kirjoitella Naattinettiin, enkä taimikasvatus-, istutus-, kitkentä-, lannoitus- tms. puutarha-aikaan. No, jääköön kirjoittelu talvikausien harrastukseksi. Oikeastaan vasta lokakuussa alkavat kiireet hellittää, ja vain marras–helmikuu on toimettomampaa aikaa tällaiselle puutarhatontulle. Jos pois luetaan siis siemenluetteloiden selailu vuoden alussa.
Onhan Suomen kesä muutenkin niin valtavan ihana, ettei sitä kannata tuhlata sisätiloissa enemmän […]

Avainsanoina , , | Jätä kommentti

Hannan naattimuhennos

;)

Ranskalaiset pitävät erilaisten juuresten naatteja suurena herkkuna. Naattien ravintoarvot ovat usein erinomaiset, ehkä siksi mm. punajuurenlehdet maistuvat niin hyvin pupuillekin . Tässä on variaatio eräästä ranskalaisherkusta:

Punajuuren lehtiä – n. kouraan mahtuva kimppu
Lehtikaalia – saman verran kuin edellisiä
Voita – n. 50g
Vehnäjauhoja (tai suurustetta kunkin omalla tyylillä) – ehkä 0.5 dl
Kiehuvan kuumaa vettä – sen verran että […]

Avainsanoina , , | Jätä kommentti